Fleischklopfer aus Edelstahl mit Rosenholzgriff, doppelseitiger Fleischhammer, Küchenklopfer zum Zartmachen und Flachklopfen, 12,4 x 3,7 Zoll
Produktübersicht
- Edelstahlkopf: Der Fleischhammer aus Edelstahl bietet hohe Festigkeit und Formstabilität; unempfindlich gegen Rost und Korrosion; nach dem Gebrauch einfach abwischen, damit er über Jahre sauber einsatzbereit bleibt
- Zwei Seiten für mehr Flexibilität: Der Kopf kombiniert eine strukturierte und eine glatte Fläche; mit der geriffelten Seite lassen sich feste Fleischstücke bearbeiten, mit der glatten Seite Schnitzel flach klopfen; ersetzt mehrere Werkzeuge
- 36 Nadeln für mehr Aroma: 36 dicht angeordnete 5 mm Nadeln setzen feine Kanäle ins Fleisch; Marinaden und Gewürze können dadurch schneller eindringen; die innenliegende Feder zieht die Nadeln nach dem Einsatz wieder zurück, um Verletzungen zu vermeiden
- Breite Schlagfläche: Die flache, großzügige Hammerseite vergrößert die Kontaktfläche beim Klopfen; so entsteht eine gleichmäßige Dicke und zarte Struktur; auch feste Fleischstücke lassen sich mit weniger Aufwand vorbereiten
- Rosenholzgriff: Der Griff aus Rosenholz liegt angenehm und sicher in der Hand; die ergonomische Form mindert Ermüdung bei längerem Einsatz; dank der Öffnung am Griff lässt sich das Werkzeug platzsparend aufhängen